Restaurant Bourla (depuis 1995)

Le restaurant Bourla a élu domicile dans un bâtiment prestigieux situé au Graanmarkt, un emplacement des plus agréables. L’atmosphère au Bourla est joviale et agréable, les prix sont raisonnables et les habitués nombreux. Jeunes et vieux, des hommes d’affaires comme des artistes, des gens qui font du shopping ou qui vont au théâtre…Tout le monde s’y sent bien. On y a ses petites habitudes , sa table habituelle et on mange son plat favori. De plus en plus de gens qui vivent hors de la ville trouvent le chemin du Bourla, derrière le théâtre Bourla et s’y mélangent sans aucun problème aux ‘locaux’.